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高原之上的牛仔之乡威美亚,必逛店铺推荐TOP3

Update: 2017-04-13

Updated by Cecilia.K

夏威夷大岛北部的Kamuela(又名:Waimea威美亚),地处海拔800米的高原地带,至今以牧畜为主业,被称为夏威夷的牛仔之乡。威美亚的畜牧业是由1793年英国人温哥华大佐赠给当时的卡美哈美哈国王而开始,当时修建的派克牧场(Parker Ranch)成为该地区畜牧业的奠基石。在很多旅游指南类书籍,杂志中,这个地区通常称为威美亚,但是它还有一个惯用的名字,就是Kamuela。这个地区之所以称为“Kamuela”的理由之一,是威美亚这个地名和欧胡岛以及可爱岛上的Waimea地名反复重复,为了避免产生困惑,当地的邮局改称该地区为Kamuela。顺便说句题外话,Kamuela是上面提到的Parker Ranch的创始人之孙萨姆尔的夏威夷语中的名字。此次我的夏威夷将为在夏威夷大岛自驾游的朋友们介绍这座夏威夷牛仔之乡不容错过的三家必逛店铺。

图上:Parker Ranch中心的停车场内的牛仔铜像。

图左下:购物广场的入口处是巨大的牛仔靴

图右下:Parker Ranch中心已然成为当地居民日常的消费据点。

 

其一:Lilikoi Cafe

餐厅老板约翰洛德先生以法国料理为拿手菜系,曾在加利佛尼亚州的圣莫妮卡拥有自己的餐厅。搬到夏威夷大岛之后的今天,也有很多当时的吃货专程慕名而来,可以这位厨师高超的厨艺。店内常年供应十多种以上的新鲜色拉以及鲜榨的蔬果饮料。至今开业十多年,已然成为当地吃货们常年的人气觅食处。

图左:胡萝卜蛋糕(参考价格:5.50美元)

图右上:可在店铺享用,也提供外卖

图右下:烤甜菜,蒸粗麦粉色拉(参考价格:16.75)

店铺信息

地址:67-1185 Mamalahoa Hwy, Waimea, HI 96743

Parker Ranch中心内

电话:(808)887-1400

营业时间:7:30-16:00(星期日定休)

 

 

其二:Village Burger

曾就职于拉奈岛四季酒店的厨师老板爱德华后藤先生说经营的汉堡店,其最大的魅力是食物的鲜度。店内所有的食材原料均使用当地产的新鲜蔬果及肉类,而且汉堡及色拉的调味酱也是依照老板的秘方亲手配制,让食客们吃得放心。特别是汉堡的肉末,不是现买的肉末,而是使用鲜肉块儿在店内亲手打成碎末状之后使用,保持鲜肉最佳的状态。除了猪肉,牛肉汉堡之外,还有金枪鱼汉堡,素菜汉堡等特色风味。当然,店内鲜炸的薯条也是不容错过的美食。

图上:使用卡华牧场(Kahua Ranch)产的和牛汉堡(参考价格:11.50美元)自家制薯条(参考价格:3.85美元),威美亚草莓冰沙(参考价格:7美元)

图左下:亲切友好的服务生,迪伦君

图右下:食客们下单之后现烤的汉堡,绝对让您吃货不同的鲜度!

店铺信息

地址:67-1185 Mamalahoa Hwy, Waimea, HI 96743

Parker Ranch中心内

电话:(808)885-7319

营业时间:10:30-20:30

网址(英文):villageburgerwaimea.com

 

其三:Gallery of Great Things

改装修旧招待所这家画廊,从1984年开业以来成为以当地为据点的艺术家们和消费者们接触的最佳窗口。从曾经制作放在美国白宫内的书籍而知名的实力派艺术家的作品到年轻新锐的艺术品,再到使用珍贵的Niihaushell首饰,玻璃精工作品等,这家店会成为您选购高品质艺术品的最佳去处。特别提到的是,店内您还可以邂逅那位世界著名的艺术家,环境保护活动家的Oda Mayumi女士充满夏威夷阳光和希望的绘画作品。

图上:充满休闲氛围的店铺内缓步欣赏珍贵的艺术作品

图左下:居住柯哈拉的艺术家制作的玻璃磨砂棒(参考价格:30美元)

图右下:珍贵的Niihaushell制作的耳环(参考价格:右-90美元,左-170美元)

 

店铺信息

地址:65-1279 Kawaihae Rd, Waimea, HI 96743

Parker Ranch中心内

电话:(808)885-7706

营业时间:9:00-17:00(星期日为10:00-14:00)

网址:www.galleryofgreatthingshawaii.com

Categories: 夏威夷主题游, 夏威夷大岛, 旅游攻略, 蜜月之旅, 邻岛介绍
相关关键词: Kamuela, Waimea, 夏威夷大岛, 威美亚, 牛仔之乡,

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